Домашняя консервация всегда вкуснее магазинной. Для некоторых консервация на зиму даже стала определённым хобби. Уже не говоря про то, что консервация овощей, консервация фруктов, консервация ягод, консервация грибов, значительно...

В книгах вы найдете: -разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща – капусты; - как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус...

Предлагаем попробовать запеченную на углях буженину – сочное, ароматное лакомство с роскошным вкусом. Манящий вид подрумяненного мяса, запах натуральных приправ и специй никого не оставит равнодушным. Буженина – традиционное...

В пособии освещаются принципы организации кондитерского производства в предприятиях общественного питания, приводится характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления различных кондитерских изделий и...

Книга , которую вы держите в читаете , - вполне наша, отечественная. Мы придумaли или же адаптировaли рецепты, беря во внимание ваши предпочтения и используя районные продукты. Мы приготовили яства сами, сами их сфотографировaли...

Скоро лето, поэтому самое время готовить витаминные овощные блюда и сходить на пикник. Специальный выпуск с актуальной темой летнего меню, в котором собраны 102 рецепта домашних блюд из овощей, мяса и рыбы, сладкая выпечка....

Кулинарное издание, в котором собраны только проверенные рецепты салатов, закусок, горячих блюд, напитков, выпечки.К каждому рецепту прилагается пошаговая инструкция и фото с конечным результатом....

Красивая подача с Рустамом Тангировым. Фрикадельки с кедровыми орешками, вяленой вишней и корицей...

Брага - это продукт, получаемый, в результате брожения, из раствора сахара в воде с добавлением дрожжей. Когда дрожжи перебродят, из сахара получается этиловый спирт и углекислый газ.Брага предназначена для последующей перегонки...

А вы знаете, что родина нашей любимой картошечки – это Южная Америка, где индейцы стали собирать и обрабатывать её дикие плоды более 14 тысяч лет назад. Хотя если постараться там до сих пор можно найти дикий вариант этой...