Консервирование. Овощи - Кашин Сергей.
Дом и семейный очаг / Кулинария
Основная информация:
Название: Консервирование. Овощи - Кашин Сергей.
Жанр: Нет
Автор: Кашин Сергей.
Год выпуска: 2014
Формат: FB2, RTF
Размер: 11 Mb
ISBN: 257758538378
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Консервирование. Овощи - Кашин Сергей. БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Домашняя консервация всегда вкуснее магазинной. Для некоторых консервация на зиму даже стала определённым хобби. Уже не говоря про то, что консервация овощей, консервация фруктов, консервация ягод, консервация грибов, значительно экономит семейный бюджет.омашнее консервирование хорошо и тем, что вы можете быть уверены в качестве продукта. Рецепты консервирования на зиму используют различные способы консервации. Способы консервирования с помощью сахара, соли, маринада не дают развиться в продуктах микроорганизмам. Для этого, собственно, и нужна консервация. Рецепты консервирования зависят от того, с каким фруктом, ягодой или овощем приходится иметь дело. Одна из разновидностей консервации - консервирование сока. Правильное консервирование овощей и консервирование фруктов сохраняет в них максимум витаминов и микроэлементов. Консервирование в домашних условиях потребует от вас наличие минимального набора кухонных принадлежностей.