Буженина на углях
Кулинария / Другие издания
Основная информация:
Название: Буженина на углях
Жанр: Обучающее видео
Автор: Антон Симонов
Год выпуска: 2015
Формат: SATRip
Размер: 581 мб
ISBN: 902611739933
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Буженина на углях БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Предлагаем попробовать запеченную на углях буженину – сочное, ароматное лакомство с роскошным вкусом. Манящий вид подрумяненного мяса, запах натуральных приправ и специй никого не оставит равнодушным.
Буженина – традиционное русское блюдо для повседневного и праздничного стола. С древности на Руси хозяйки, которые знали тонкости и секреты приготовления вкусной буженины пользовались особой любовью близких. Буженину готовят из цельного куска мяса без прожилок и костей, обязательным является наличие небольшого количества жирка. Подают с горчицей, хреном, аджикой, различными соусами (клюквенным, яблочным, сметанным). Блюдо с тонкими пластинками буженины, свежими овощами (огурцами, помидорами) и зеленью может стать как "гвоздем программы" на пикнике, так и украшением праздничного стола.