Упаковывание тихих напитков в бутылки
Технические издания / Руководства для профессий
Основная информация:
Название: Упаковывание тихих напитков в бутылки
Жанр: Нет
Автор: Зайчик И.Р., Трунов В.А.
Год выпуска: 2000
Формат: PDF
Размер: 11 mb
ISBN: 823177117481
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Упаковывание тихих напитков в бутылки БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: В книге дано систематизированное описание современных видов оборудования линий упаковывания тихих пищевых жидкостей (вина, коньяка, водки, ликеров, соков и др.), фасуемых в стеклянные и ПЭТ-бутылки.Основное внимание уделено оборудованию линий малой производительности, главным образом, отечественному; приводятся технические характеристики, краткие описания и сведения о заводах-производителях.
Книга предназначена для работников производств, занятых выпуском таких напитков, и может быть полезна студентам вузов, обучающимся по соответственным специальностям.
Цель настоящей книги - дать систематизированное описание современных видов технологического оборудования линий упаковывания (по старой терминологии - розлива) тихих пищевых жидкостей (вина, коньяка, водки, ликеров, соков и др.), фасуемых в стеклянные бутылки, которые являются основным видом тары для такого рода напитков, и бутылки из полимерного материала - полиэтилентерефталата (так называемые ПЭТ-бутылки).