Скоровар №3 2014
Газеты и журналы / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Скоровар №3 2014
Жанр: Нет
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2014
Формат: PDF
Размер: 21 mb
ISBN: 926673443894
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Скоровар №3 2014 БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Скоровар - наши рецепты к вашему столу. Тема номера: стол закусок.Ломтики тыквы в тесте, суфле с ветчиной и сыром, блинные рулетики с сыром, тарталетки с грибами, яйца по-шотландски, запечённые фаршированные помидоры, конвертики из лаваша с треской, тарталетки со шпротами, рулет картофельный. куриные отбивные с сыром, лимонно-творожная запеканка, ракушки фаршированные, сэндвич с авокадо, запеканка из курицы с креветками. тартинки с беконом и яичницей. сырные ломтики в кляре, мясные палочки в кунжуте. икра свекольная, рулет с манго и рыбой.
Советы доброй хозяйки - готовим с коричневым сахаром - шоколадное печенье с имбирём, печенка с добавлением винограда и коричневого сахара, вишнёвый крамбль с коричневым сахаром,
Уроки кулинарии - рецепты с авокадо - авокадо фаршированный. фриттата с авокадо.
Рецепты здоровья - медово-молочная косметика - маска из мёда с лимонным соком и толокном, белково-медовая маска, медовое молоко, маска из молока и картофеля, маска из овсянки и мёда, маска из пшеницы и мёда, питательная маска с мёдом и творогом, маска из мёда и лука, питательный огуречный крем, маска с травами, овсяной мукой и мёдом, маска медово-хлебная.
Фирменные рецепты номара от Евгения Крачко из мурманска: Омлет с овощами в лаваше. мясное рагу с овощами, борщ с белыми грибами, запеканка из говядины с яблоками, картофельное жаркое с луком, блинчики с джемом, пудинг из печенки, вермишелевый сум с брокколи, запечённый фаршированный перец, рагу из кролика с белым сином, суп овощной с пельменями. мясной суп с гречкой, сырники в кокосовой стружке, овощи в горшочке, рататуй по-болгарски, котлеты из трески с картофелем.
Закуски - рулеты из кабачков, корзиночки с грибным фаршем, омлет с сыром и грибами. жюльен с макаронами. гренки с брынзой и яйцом.
Салаты - французский-свекольный салат, испанский картофельный салат, салат слоёный с курицей, салат из ветчины и фасоли, тайский огуречный салат.
Десерты - сырная запеканка с грецким орехом, шоколадныя колбаска, хлебный пудинг с карамелью, вафельные трубочки с мороженым, десерт из яблок с творогом.
Готовим детям - творожные бутерброды с орехами, овсяные пирожные со сгущённым молоком, орехами, и шоколадом, блины морковные. печенье ореховое с пряностями. шоколадно-творожные пирожные.
За чашкой чая - пончики молочные, блинчики с творогом и маком, яблочно-медовый пирог, блины на соде, сырно-пряные крекеры, шоколадные вафли. бискотти с кусочками шоколада.