Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск № 123 2015 Салаты, супы и горячее с копченостями
Газеты и журналы / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск № 123 2015 Салаты, супы и горячее с копченостями
Жанр: Кулинарный журнал
Автор: Коллектив
Год выпуска: 2015
Формат: PDF
Размер: 25,73 Мб
ISBN: 993684612726
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск № 123 2015 Салаты, супы и горячее с копченостями БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Салат "Фантазия"
Лук нарезаем полукольцами, посыпаем сахаром, заливаем уксусом, разбавленным 3 ст. л. кипятка. Говядину, помидоры и сладкий перец нарезаем соломкой, маслины разрезаем пополам. В салатнике соединяем мясо со сладким перцем, помидорами и маслинами. Добавляем маринов. лук и половину сухариков. Солим, перчим, заправляем майонезом. Сверху салат посыпаем оставшимися сухариками.Салат с грибами и корейской морковью
Куриное мясо отделяем от костей и нарезаем кубиками. Грибы режем пластинками, обжариваем на слив, масле. Морковь режем помельче. Чернослив распариваем, нарезаем соломкой. Огурцы натираем на крупной терке. В салатник выкладываем слоями: 1/2 грибов, солим, перчим, поливаем майонезом; 1/2 куриного мяса, солим, перчим, поливаем майонезом; 1/2 моркови; чернослив, майонез; 1/2 огурцов, майонез; грибы, майонез; морковь, майонез; куриное филе, солим, перчим, поливаем майонезом; огурцы. Верх салата покрываем майонезом. Ставим в холодильник на 30 мин.