Школа гастронома № 18 2014
Газеты и журналы / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Школа гастронома № 18 2014
Жанр: Нет
Автор: коллектив
Год выпуска: 2014
Формат: PDF
Размер: 20,41 Мб
ISBN: 791504714172
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Школа гастронома № 18 2014 БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Журнал для тех, кто любит готовить.В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.
Тема номера: быстрые ужины для рабочих дней
Содержание:
Азбука вкуса
Тыквенный хлеб с шоколадом
Суп из тыквы с грибами и кальмарами
Тыква с фаршем, яблоками и изюмом
Семейный рецепт
Курица с грушами в луково-медовом соусе
Быстрые ужины
Теплый салат из мидий с фасолью
Теплый салат из киноа с креветками
Салат из брокколи
Суп-пюре из моркови с сыром
Томатная похлебка с рыбой и картофелем
Кебабы из баранины с курагой и орехами
Жгвацет из свинины
Паста с курицей, помидорами и шпинатом
Карри из фарша с кешью
Полента с грибами и помидорами
Медальоны из свинины с рисом
Куриное филе с помидорами и фасолью
Лимонно-черничный чизкейк
Быстрый пирог со сливами
Мировая кухня
Финские пирожки с рисом
Финский рыбный суп
Оленина в ягодном маринаде
Виили - финская простокваша
От простого к сложному
Правила запекания мяса
Блюдо от шефа
Английский пирог с кроликом
Для детей
Овощные гарниры