Сад, огород - кормилец и лекарь № 22 2018
Газеты и журналы / Дом, сад, огород
Основная информация:
Название: Сад, огород - кормилец и лекарь № 22 2018
Жанр: Садоводство
Автор: коллектив
Год выпуска: 2018
Формат: PDF
Размер: 52 Мб
ISBN: 468023905297
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Сад, огород - кормилец и лекарь № 22 2018 БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Полезное издание для дачников. На его страницах каждый найдет советы, как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда. Журнал раскрывает тайны народной медицины, рассказывает, как оставаться здоровыми с помощью природных лекарств. Издание рассчитано на широкую читательскую аудиторию от опытных фермеров до начинающих цветоводов.
Еще недавно слово «рокамболь» большинство огородников, даже очень опытных и знающих, заставало врасплох. Что это: то ли сорт сыра, то ли разновидность бильярда? Теперь же почти все знают, что это растение из семейства луковых. Хотя полной ясности здесь все-таки нет. Если это лук, то почему у него чесночный вкус, да и распадается он на зубки? Возможно, когда-нибудь ученые признают это растение чесноком, ведь в народе его так и называют, да еще и с «добавкой» - слоновий.
Но оставим споры по поводу происхождения рокамболя биологам, ведь для нас самое главное - урожайность, польза и вкус. А по этим показателям данный овощ находится на самых передовых позициях. Один «зуб» (не получается применить к дольке рокамболя слово «зубчик») у него весит столько же, а то и больше, чем целая головка обычного чеснока! Соответственно и урожаи намного выше. Если говорить о пользе, то она продиктована наличием антиоксидантов, борющихся со старением, йода и селена. Последний элемент особенно важен для мужского здоровья. А вкус может оценить каждый, если приготовит из рокамболя блюда, рецепты которых даны в этом номере.
Кроме того, на страницах журнала публикуется интересная информация о самых разных огородных и садовых культурах. Так что «насытимся» знаниями сейчас, в пору межсезонья, и применим их на практике в следующем году.