Кофе: торжество многообразия
Познавательное / Кулинария
Основная информация:
Название: Кофе: торжество многообразия
Жанр: Нет
Автор: Сандали В., Эккарди Ф.
Год выпуска: 2013
Формат: PDF
Размер: 113,2 Мб
ISBN: 726815243670
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Кофе: торжество многообразия БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана.
Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом - кофейным экспертом Винченцо Сандали при участии фотографа Фульвио Эккарди - и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
...Мир кофе - это вселенная, чем больше вы о нем узнаете, тем больше остается непознанного. Это мир, в котором торжествует многообразие вкуса, культурных обычаев, привычек, и вашим проводником по нему будет книга, которую вы только что раскрыли.
Счастливого вам путешествия... и хорошего кофе.