Иван Расстегаев- - 3 книги
Познавательное / Кулинария
Основная информация:
Название: Иван Расстегаев- - 3 книги
Жанр: Нет
Автор: Иван Расстегаев
Год выпуска: 2017-2018
Формат: PDF
Размер: 15,6 Mb
ISBN: 546747160237
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Иван Расстегаев- - 3 книги БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю и свои традиции. В отличие от киргизов и казахов узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой.Кухня Узбекистана вобрала в себя многие традиции персидско-таджикской культуры. Повлияло смешение персидской и тюркской культур. Отсюда прослеживается характерная общность узбекской и таджикской кухни. Разнообразие и богатство блюд порой перекликается с рецептами кухонь географических соседей. В то же время наблюдается серьёзное отличие от кухни ближайших соседей кочевых народов казахов, каракалпаков и туркменов.
Список книг:
1. Узбекская кухня
2. Грузинская кухня
3. Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты. Мясо, птица, рыба, овощи, сыры