Эта книжка создана для облегчения жизни жителей нашей планеты, которые не в состоянии расходовать на изготовление еды большое количество времени. Предложены рецепты яств, изготовление которых нетрудно и вовсе не просит большое...

Слова «коньяк», «виски», «водка» знакомы даже тем, кто ни разу не пробовал эти горячительные напитки. А вот что такое аквавит, биттеры, «вода жизни », кирш или мескаль, известно...

Книга знакомит с традициями чаепития с древнейших времен до наших дней и полезными свойствами чая.Читатель узнает, как правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом. Даны рецепты приготовления чая с...

Удивительно полезная книга,для любителей побаловать своих родных и друзей,превосходной выпечкой.Великолепные рецепты,пошаговая помощь,цветные иллюстрации помогут даже неопытным хозяйкам приготовить великолепную,вкусную выпечку....

В этой книге можно найти самые разнообразные рецепты блюд, приготовленных на сковороде.Это блины и оладьи, яичница и омлеты, простые и сложные, различные котлеты, зразы, тефтели, блюда из жареного мяса, птицы, рыбы,...

Секреты приготовления домашних вин и водок накапливались и передавались из поколения в поколение. В настоящее время спиртные напитки, изготовленные не производственным способом, а индивидуально, при непосредственном участии...

Изысканные закуски и легкие салаты оживят хоть какое событие, будь то торжественный ужин, неожиданная дружеская тусовка либо домашний обед. Помимо классических закусочных сандвичей и традиционных канапе в книжке вы обнаружите...

Приведены уникальные рецепты изготовления яств, а еще фактические рекомендации и советы, познание которых может помочь сберечь вкус и запах, сытные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сберечь время и...

This brilliantly revisited and beautifully rephotographed book is a totally updated edition of a go-to classic for home and professional bakers—from one of the most acclaimed and inspiring bakeries in the world.Tartine offers...

Дана характеристика сырья и вспомогательных материалов, описаны технологии и оборудование производства крупнокусковых, порционных и рубленых полуфабрикатов, пельменей и быстрозамороженных блюд.Приведены основные сведения о...