Самобранка рецептов и заготовок № 5 2013. Первые заготовки.
Кулинария / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Самобранка рецептов и заготовок № 5 2013. Первые заготовки.
Жанр: кулинария
Автор: коллектив
Год выпуска: 2013
Формат: PDF
Размер: 39
ISBN: 749252157611
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Самобранка рецептов и заготовок № 5 2013. Первые заготовки. БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Самобранка очень интересный журнал, потому что в каждом из номеров вам понравятся своевременные и достаточно простые рецепты. Когда наступает месяц май, хорошие хозяйки уже начинают рассчитывать что в их кладовой заканчивается, и какие заготовки потребуются этим летом. Ведь начинать заготовки следует практически с конца весны, а не с конца лета как думают многие. Поэтому если вы решили действовать уже в мае, то это выпуск вам обязательно пригодится. В этом номере вы найдете интересные, легкие рецепты первых заготовок.Чудо салаты - арго, сырный с грибами, острый из кабачков, летний с клубникой и авокадо, цветик-семицветик, русский стандарт, зеленый шум, из грудинки с яйцом и зеленью, беленький, из капусты и морковки, пингвин, курган.
Закусочки - Викинг, пате из творога, маслин и оливок, паштет куриный с апельсинами и грибами, вегетарианская, рулетики из цукини, изысканная, помидорки с сюрпризом, канапе со шпротами и сыром, из креветок с грушей, рулетики с грибной начинкой.
Супы, супчики - гаспачо с перловкой, суп гороховый, окрошка с плавленым сыром, борщ, дограмач, таратор, грузинский, холодный, окрошка с кефиром.
Горячее на разнообразный вкус - куриные грудки по-королевски, голубцы, шашлык из колбасы и грудинки, летние, курица «рыцарь в доспехах», пьяный кролик, курочка в сырной стружке, мясо в хлебе, в хлебном горшочке, шашлык из колбасы и грудинки, карась тушенный в сметане, «По-бенлински», лосось оливками и помидорами, рыбно-кабачковые зразы, минтай с грудинкой и сыром, куриные ножки «Сомелье», солнечное настроение, кальмары «Прекрасное угощение», рыба под шубой из креветок, мясо «Деликатесное», отруби, телятина «Веселое настроение», бедрышки цыпленка в панировке, свинина в кокосовой панировке, форель с кедровыми орешками, лосось, глазированный медом, свинина «Королевская», корейка с сыром и зеленью.
Домашняя выпечка - пицца с беконом по-лотарингски, кольцо, хлеб праздничный, пирог с зеленым луком, печенье «Анетта».
Вкусные заготовки - клубничное варенье с коньяком, черная ночь, земляничка, желе-варенье из виктории, владимирский, из ревеня с крыжовником, белгородское, абрикосовый рай, клубнично-смородиновое повидло, земляничка, белгородское, летнее, из виктории с яблочным соком, земляничное пюре, соленые рулетики из шпината с перцем, приозерская, черника в соке, компот из клубники, дружба, огуречный рай, вкусный маринад, изумрудные, кабачок-крючок, с лимонной кислотой, вкусный, маринад, от Еленки, огурцы в горчице, маринованные по-деревенски, под водочку, засоленный щавель, по-венгерски, огурцы в клюквенном соке, зеленый соус для мяса, изобилие, салат из мелких огурчиков, из резаных кабачков с морковью, малосольные огурцы с водкой, с кислинкой, маринованные салатные, черника в соке, компот из клубники, дружба.