На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
Дом и семейный очаг / Кулинария
Основная информация:
Название: На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
Жанр: Нет
Автор: Люкимсон Петр Ефимович
Год выпуска: 2008
Формат: FB2, EPUB
Размер: 13 Mb
ISBN: 756017068866
Язык: Русский
СКАЧАТЬ На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно – и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом, «На кухне моей бабушки» – это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех. Да и какой еврей не любит селедки?! Селедка сопровождала наш народ на протяжении всей его галутной истории, и сам запах селедки нередко называли еврейским запахом. А сколько анекдотов, сколько хасидских притч связано с селедкой, помните?!