Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяка, рома, яблочного сидра и вина из сока свежих ягод
Дом и семейный очаг / Кулинария
Основная информация:
Название: Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяка, рома, яблочного сидра и вина из сока свежих ягод
Жанр: кулинария
Автор: Пиотровский С.Р.
Год выпуска: 1898
Формат: PDF
Размер: 23,6 МБ
ISBN: 514105374738
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяка, рома, яблочного сидра и вина из сока свежих ягод БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Кому неизвестна цена бутылки водки?
Но если водка эта подправится, да подкрасится - тогда она получает громкое название. Покупатель переплачивает не за достоинства напитка, а за секрет приготовления. Каждый, приготовляющий по этой книге, сам убедится, что нет тут никакой хитрости; равно убедится и в том, что напитки, им самим приготовленные, если не окажутся лучшими, то уж ни в коем случае худшими не будут. Как видно из прописи, что весь состав на ведро водки стоит очень и очень немного. Следовательно, затрата на книгу вознаградится, с одной стороны, экономией в будущем, а с другой - получением напитков, удовлетворяющих изысканному вкусу.Так как приготовление должно производиться домашним способом - для себя, то само собою разумеется, что нужно обходиться теми принадлежностями, которые могут быть или должны быть во всяком доме: бутылка, стакан, рюмка (лучше с делениями), воронка, ложка, ложечка, ножницы, нож, клокъ гигроскопической ваты и малые ручные вески с разновесом.