200 рецептов блюд из яблок
Дом и семейный очаг / Кулинария
Основная информация:
Название: 200 рецептов блюд из яблок
Жанр: Нет
Автор: Совик И.В., Солодовникова Е.Н.
Год выпуска: 1991
Формат: PDF
Размер: 3.3 Мб
ISBN: 5-330-02088-3
Язык: Русский
СКАЧАТЬ 200 рецептов блюд из яблок БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Далеко не все знают, что яблоко - и лекарь, и кормилец.Оно - основной "поставщик" столь нужного организму человека железа; богато пектинами, способными выводить радионуклиды; содержит фруктозу, органические кислоты, многие витамины, каротин и друrие ценнейшие вещества. Но в то же время в европейской части страны более половины урожая яблок из года в год не используется, отчасти скармливаeтcя скоту.
Куда уж лучше приroтoвить из них по предлагаемым рецептам разнообразнейшие вкусные напитки / узвары, коктейли, крюшоны, вина/ и кушанья - от закусок до повидла, джема, мармелада, конфет. Яблоки и продукты из них должны быть на вашем столe круглый год. Данный сборник поможет вам в этом.