В учебнике приведена классификация пищевых добавок и показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы пищевых добавок. Особое внимание уделено вопросам химии, безопасности и гигиенической регламентации...

В настоящей книге излагаются элементарные свойства системы перестановочных матриц, общие свойства коммутативных матричных алгебр над произвольным полем и некоторые классификационные вопросы, относящиеся к теории максимальных...

Учебник по международному уголовному праву написан в соответствии с действующими актами международного права, федеральным законодательством России, решениями международных уголовных судов (трибуналов) и типовой программой для...

Широко известный лекционный курс Андрея Васильевича Полякова, в котором основное внимание уделено рассмотрению вопросов правовой онтологии с позиций разработанной автором коммуникативной концепции права, являющейся одним из...

В книге даются основные понятия я принципы теории конформных отображений, необходимые для дальнейшего понимания излагаемого материала, а также результаты исследований автора, связанные с построением обобщенного ряда Лорана для...