Домашний праздник № 10 2012 Шикарное меню
Газеты и журналы / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Домашний праздник № 10 2012 Шикарное меню
Жанр: Нет
Автор: Коллектив
Год выпуска: 2012
Формат: PDF
Размер: 5,9 Мб
ISBN: 653370201401
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Домашний праздник № 10 2012 Шикарное меню БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: /p>
Кто сказал, что шикарное блюдо должно быть непременно многоэтажным, нескромно дорогим, вызывающим и по два дня пропитываться в холодильнике, дожидаясь своего «выхода в свет»?Еда должна нести в себе радость и дарить наслаждение в каждом кусочке. В чем же секрет шикарного блюда? В сказочном аромате пряностей? В дивной румяной корочке? В волшебных ломтиках экзотических фруктов? В красивой посуде и звоне фужеров? Несомненно, во всем этом. А что касается сложности блюда, рецепты приведенные в журнале как раз за простоту приготовления! Помните, как у Чехова про «краткость - сестру таланта»? Так и с едой. Гораздо важнее гармоничное сочетание составляющих. Главное условие шикарного блюда: оно должно быть ярким и запоминающимся. Одним словом, впечатляющим!
Содержание
На закуску
Куриные шашлычки с курагой
Блинные рулетики Волна
Салат с грушей и ветчиной
Салат с семгой Алые паруса
Салат из манго с криветками
Салат в сырных корзиночках
Салат Пижон
Фондю Альпы
Филе индейки в ананасе Поэзия
Салат с грушей и голубым сыром
Салат Салют
Жюльен Морской царь
Семга в тесте с медовым соусом
Салат с семгой Бриз
Мидии с горчицей Парусники
Салат коктейль Шик
Канапе Монтесума
Салат-коктейль Тропический закат
Сендвичис киви и лососем
На горячее
Семга с соусом из винограда
Гусь с яблоками и клюквенным соусом
Куриные ножки Индиана
Рулет из индейки с грибами
Свинина в мандариновом соусе
Шашлык из скумбрии с соусом Манго
Куриные грудки в винном соусе
Курица с зеленым карри
Свинина в слоеном тесте с абрикосами
[b]На десерт
Торт Вальс
Пирожное с миндальным кремом Поцелуй украдкой
Мороженое Семифредо
Грейпфруктовое сорбе
Груша в вине Кругом голова
Пирожное Рио
Десерт Тет-а-тет
Торт Прага
Знаменитые соусы
Тайна майонеза
Домашний майонез
Тот самый сацебели
Готовим без ошибок
Коктейль Жаркие страны
Коктейль Дюшес
Коктейль Объятие
Коктель обжигающий
Коктейль Эрнест
Закуска с криветками Изыск
Шоколадные маффины
Цыплята Монморанси
Канапе с креветками На облаках
Десерт Инфанта