Еда для всей семьи №11 (ноябрь) 2009
Кулинария / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Еда для всей семьи №11 (ноябрь) 2009
Жанр: Нет
Автор: Коллектив редакции
Год выпуска: 2009
Формат: PDF
Размер: 14.8 Mb (RAR-архив +3%)
ISBN: 217016063397
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Еда для всей семьи №11 (ноябрь) 2009 БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Из редакционной аннотации к этому номеру журнала: «Еда для всей семьи» поможет всем читателям и новыми рецептами запастись, и старыми, проверенными похвастаться, и даст толчок для творческих фантазий...»СОДЕРЖАНИЕ:
ЧУДО-БЛЮДО:
• Домашний пирог
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
• Салатик «Бодрый» с зеленью
• Салат «Сольфеджио»
• Салат-торт «Сказка»
• Салат-коктейль «Три мушкетера»
• Салат «Уральские самоцветы»
• Салат «Подсолнух»
• Салат «Нежность»
• Салат «Необычный»
• Шпроты «в шубе»
• Салат «Сухарики»
НА ПЕРВОЕ:
• Быстрая соляночка
• Волшебный бульончик
• Суп «Крестьянский»
• Суп-пюре «Лесовичок»
ИЗ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ, КРУП, МУКИ:
• Пшенная каша с черносливом и изюмом
• Домашняя лапша с соусом
• Запеканка творожно-морковная
• Мясная запеканка «Сытый папа»
• Картофельная запеканка
МЯСКО:
• Биточки «Раз-два и готово!»
• Говядина под соусом
• Запеченная свинина
• Отбивная из говядины
• Бараньи ребрышки с макаронами
• Штрудели со свининой
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:
• Острая курочка с помидорами
• Окорочка с сюрпризом
• Утка с овощами под белым соусом
• Мои котлеты по-киевски
• Куриное филе в картофельной панировке
• Запеченная курица в кефирном соусе
РЫБНЫЙ ДЕНЬ:
• Горбуша, фаршированная по-королевски
• Запеченный карп
• Рыбные котлеты из семги
• «Золотая» рыбка
ЧИТАТЕЛЬСКАЯ ГОСТИНАЯ:
• Салат «Карнавал»
• Курочка в сливках
• Салат с ананасом
• Курочка «Южная»
• Салат «Сплошные витамины»
• Оранжевый компот
ТЕМА НОМЕРА: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА:
• Лимонный сюрприз
• Торт-суфле «Наливное яблочко»
• Торт «Сладкоежка»
• Пирожные «Лесная поляна»
• Творожный пирог
• Перевернутый пирог с фруктами
• Пирог «Мон ами» со сливками и фруктами
• Пирог на кефире
• Пирог яблочный «За 5 минут»
• Печенье «Лучше, чем в магазине»
• Эчпочмак
• Луковый пирог
• Рыбный пирог
• Самса - пирожок с мясом по-восточному
ДЕСЕРТЫ:
• Трубочки «Изумительные»
• Десерт «Шоколадная радуга»
• Банановый десерт
• Десерт «С любовью»
• Десерт «Банан фламбе»
• Десерт «Воздушный»
ПОВАРЕНОК:
• Творожок на завтрак
• «Поросенок»
• Сырники «Особые»
• Салат «Гусеница»
МЕНЮ НА ВЕСЬ ДЕНЬ:
• Каша с тыквой
• Домашний салат
• Картофельное пюре с грибами
• Ягодный кисель
• Пироги с рыбой и рисом
ЖДЕМ ГОСТЕЙ:
• Торт «Шоколад на кипятке»
АНТИКРИЗИС:
• Крабовые палочки в хмельном кляре
• Бутерброды-лодочки
• Картофельные ньоки со шпинатом
• Куриная печень с овощами
ПОХУДЕЙ-КА!:
• Бутерброды «Киви»
• Салат из творога по-домашнему
• Запеченная рыба с морской капустой
• Овощные рулетики
КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ:
• Фаршированные баклажаны
• Манты «Узбекские»
• «Клад по-итальянски»
• Дедушкин плов с гранатом
НАПИТКИ:
• Вино «Черная королева»
• Ликер «Рождественский»
• Яблочное шампанское
• Шампанское «Золотой нектар»
• Шампанское «С изюминкой»
ВЕСЕЛАЯ КУХНЯ:
• Экзотические пельмешки
• Пельмени «Тройные»