Люблю готовить. Спецвыпуск №3 2014. Постный стол
Кулинария / Кулинарные журналы
Основная информация:
Название: Люблю готовить. Спецвыпуск №3 2014. Постный стол
Жанр: кулинария
Автор: коллектив
Год выпуска: 2014
Формат: PDF
Размер: 42
ISBN: 550437668617
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Люблю готовить. Спецвыпуск №3 2014. Постный стол БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Журнал «Люблю готовить» уже несколько лет радует своих читателей своими отличными рецептами и актуальными спецвыпусками. Многие знают, что в марте, а точнее 3-го числа начинается Великий пост. Самое главное следует помнить, что пост – это не только ограничение в еде, но и ограничение в различных мирских удовольствиях. Более подробно можно прочитать об этом в Календаре постов на этот год, ведь в нём помечены все основные дни различных постов на целый год вперёд.Постное меню – суп с гречкой и черносливом, салат с тыквой, рыбная бандероль, тушёная капуста, паштет из фасоли, полезный супчик, плов с рыбой и тыквой, калитки с морковью и пшеном
Праздник без мяса – фасоль с гранатом и орехами, суп с креветками и рисом, салат с сельдью, запеченная скумбрия, ореховые котлеты, дрожжевые блины с икорной начинкой, салат с кальмарами и креветками, капустные котлеты, морковный салат с кунжутом, салат с шампиньонами, капустные рулетики
Просто и сытно – греческий пирог с томатами, котлеты из чечевицы, рассольник с перловкой, борщ с черносливом, гречневая каша с грибами, похлёбка с гречневой крупой, суп с гречневой крупой, суп с морской капустой, плов с грибами, лобио, салат витаминный, суп монастырский, овощное рагу с грибами, овощная икра, овощное рагу с грибами, карась с овощами, фруктовый мусс, постные оладьи, овощи в маринаде, плов с кабачками, салат из пекинской капусты
Рыбный день – суп из горбуши, рыбный суп с фасолью, запечённая в фольге форель, вкусный лещ с овощами, рыбный суп с перловой кашей, рыбные тефтели, маринованная красная рыба, запечённый окунь.
Не сладкая постная выпечка – постная пицца на рассоле, дрожжевые пирожки с капустой, чебуреки с сыром и картофелем, пирог с квашеной капустой и грибами
Сладкая постная выпечка – морковно-овсянные печенья, печенье на рассоле, кекс
Мастер класс – Закуска из овощей, фруктовые корзиночки, постный торт с фруктами и орехами.