Вина Бордо. С облаков на землю
Дом и семейный очаг / Кулинария
Основная информация:
Название: Вина Бордо. С облаков на землю
Жанр: Нет
Автор: Прохорова Ж.
Год выпуска: 2017
Формат: PDF
Размер: 10.1 Мб
ISBN: 555811332305
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Вина Бордо. С облаков на землю БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами.Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но только французы, Франция и ее виноделы, ее философы, на века закрепили, что вино – особенный напиток, и его необходимо ОТВЕДАТЬ, прежде чем пить; СМАКОВАТЬ, чтобы получить удовольствие…
Со времен наших предков вино перестало быть пищей. Ныне это гастрономический продукт с культурно-историческим смыслом. Пить вино теперь не просто рефлекс еды, а знаковый жест: «Скажи мне, что ты пьешь, и я скажу кто ты». Ценитель вина – замешивает в нем культуру и историю, дилетант – просвящается знаменитыми винами, продвинутый – особо внимателен к титулованным этикеткам. Казалось бы, какая малость: увидеть, почувствовать, отведать, выразить – вот и все искусство дегустирования. И не важно, на каком языке, ведь вино говорит на всех языках живущих на планете Земля.